本書は、ホスピタリティの価値を広く共有し、人と社会をつなぐ次世代育成に貢献することを目的としています。
「ホスピタリティとは何か」という基本的な問いを出発点に、個人のあり方から組織のマネジメント、社会との関係性へと3つのステップで段階的に学べる構成となっています。 大学講義を基に、航空業界で培われてきた事例を交えながら、実践的な考え方をわかりやすく解説しています。また、概念的になりがちな内容も、図表やイラストを豊富に活用し、やさしく学ぶことができるよう工夫を施しました。 さらに、JALグループ社員の思いを紹介する「Voice」コーナーも掲載しており、ホスピタリティが現場でどのように体現されているかを感じていただけます。

本書のチャプターは以下のとおりです。
ぜひ書店で手に取っていただき、ページをめくるたびに誰かを笑顔にしたくなるホスピタリティの魅力に触れてみてください。

• ホスピタリティの世界へようこそ
• 各部の概要
• CHAPTER 1　ホスピタリティの歴史と文化
• CHAPTER 2　世界のホスピタリティ
• CHAPTER 3　日本のホスピタリティとおもてなし
• CHAPTER 4　心を伝えるマナーの理解
• CHAPTER 5　ホスピタリティとコミュニケーション
• CHAPTER 6　サービスとホスピタリティ
• CHAPTER 7　ホスピタリティを支える目に見えない力
• CHAPTER 8　エアラインにおけるホスピタリティ
• CHAPTER 9　サステナビリティとホスピタリティ
• CHAPTER 10　みらいのホスピタリティ
• おわりに

また本書に関する記事がJALの機内誌「SKYWARD 5月号」トラベル＆トピックスにも掲載されています。航空業界の仕組みや職種を体系的に解説した「やさしく学ぶ」シリーズ第1弾「やさしく学ぶエアライン・ビジネスの世界」についてもご紹介しています。

本書が、これからの社会に求められるホスピタリティの価値について、理解を深めるきっかけとなれば幸いです。 JAL航空みらいラボは、今後も航空の知見を活かし、次世代育成とサステナブルな社会の実現に貢献してまいります。